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超簡單主婦料理
把杏鮑菇洗乾淨, 放在烤盤上, 放進烤麵包的小烤箱, 轉5分鐘
叮!
烤箱提示鈴響
外皮稍微乾,菇頭有些汁液流出來
切開來看看吧!
裡頭汁液飽滿哩!
拍太近了,有鏡頭的影子 :P
我通常就直接吃,什麼都不沾
不過一般在日式自助餐廳,會撒些胡椒鹽,或阿毛建議,可以沾芥末醬(不知是綠色或黃色的?)吃,大家試試看吧!
現在大賣場一大包杏鮑菇,大約在100元上下,有10來根左右,很便宜呢!
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