慕紀客蓓如是說

　　我家住在大馬路進來第一個巷子口，這幾年，大馬路上開了間小小的平價自助餐店，我懶得煮的時候，幾乎天天吃。

　　小店不是很乾淨，但可以提供我好幾樣青菜的選擇，所以我也就省時省力也省錢。

　　一開始那老闆好漂亮也很親切，但是她似乎甚麼事都是親力親為，小小的空間打菜的和收錢的還有炸排骨的擠得水洩不通。她還兼接訂便當的電話，多工之下，常常忘記有沒有找錢或是算到哪裡。

　　大概忙不過來，店裡愈請愈多人，走都走不進去，許多人手就這樣卡在一起。

　　似乎是一年前左右，我可以感覺到很大的不同，店裡進來了類似股東的人物，她也在裡面工作，但是她工作的流程比其他人慢，所以很奇怪的，她處在一個似乎比別人地位高，工作內容卻比不上其他人的位置。

　　在那期間，我只是去買一個便當，都不知道他們真正發生怎樣的困擾，但我知道糾紛在進行著，而那股東和她的女兒似乎就是眾矢之的。

　　我並不知道發生甚麼事情，只是我不喜歡那種感覺，因為我也算是個老顧客，有些員工會給我使些眼色，或是他們根本就在生氣，所以沒有辦法專心服務客人。他們完全沒有傷害到我，我只是不喜歡那種氣氛，加上我自己煮得比較勤，就少去了。

　　那店裡有一位年輕的外籍新娘店員，她總是很親切的招呼我，叫我大姊，在任何時候，無論她有沒有陷入風暴，她看到我都會說：大姊！吃飯！主動的招呼我到他們餐廳用餐。

　　我常常在過了用餐尖峰時間才去買飯，她也總會運用空閒時間挑菜撥豆莢或是煎荷包蛋，我不知道是不是那是她被分配的工作，但是老闆不在的時間，很多員工並不是這樣親切招呼客人，也不是這樣願意繼續工作，反正離下一餐還很久呀！

　　在他們店內的風暴最嚴重的時候，我常常可以聽見，這位外籍新娘被他們講來講去，我搞不清楚，我心裡只暗暗的希望老闆能留下好的員工，當然我所謂的好員工，也是站在我的角度看而已。

　　這幾個星期我咳嗽，加上每天帶孩子去戶外運動，我準備餐點的次數漸漸少了，我又開始去買便當。

　　餐廳的人員漸漸單純了，還來了幾個新面孔，一位媽媽總是梳著乾淨的髮髻，敦厚又笑臉迎人，另一位婆婆做事專心，不太閒話家常，就是專注的煮著東西準備上菜，留下來的幾個舊面孔，都是我以前認為比較專心工作的，還有那個外籍新娘。

　　人員單純，整個生意場的感覺又親切了起來，我也又開始喜歡去。

　　原本的老闆娘沒再出現，那個疑似股東和她的女兒也沒看見了，我直覺是這家店換老闆了。

　　今天我真的問了她，那外籍新娘跟我說，她就是老闆。

　　舊老闆因為忙不過來，壓力很大，才想分一半股份給別人，最後是這位外籍新娘頂下這間店。

　　我很訝異，這家店裡原本有好多的員工，居然沒有其他人想頂這家店，最後是這位能幹又努力的外籍新娘接下來了。

　　今天她跟我說了很多接下店的原委，我聽得不是很清楚，外面很吵雜，我只告訴她，人和最重要，人和生意就好，她也跟我笑一笑。

　　我喜歡她一直很親切的招呼我，我喜歡看到她一直很認真的工作，我今天更欣賞她有接下一間店的勇氣，我祝福她生意興隆，服務更多的人。

　　我想，她真的有很多值得我學習的地方。