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| 材料 |
今天剛剛從市場買了豬肋排, 而且剛好看到有賣烤盤, 就是阿毛說的那種, 老實說以前看到我也不知道那是幹嘛的啦!
我自己隨便亂想出來的作法如下:
佐料:
蒜末: 大約四大瓣切碎
沙茶醬: 一大匙沙茶+一匙上面的油
鹽: 一匙
冰糖: 一匙(這是預防死鹹味而加的 :P )
作法:
豬肋排排在烤盤裡
把佐料全部混合在一起, 用湯匙舀鋪在肋排上
放進麵包小烤箱裡烤十分鐘, 用筷子翻一下每塊肋排, 再烤十分鐘
完成囉
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| 蒜烤沙茶豬肋排 |
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| 青炒胡瓜 |
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| 肉末竹筍湯--這照片是怎麼了 Orz |
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| 上桌囉 ^^ |
今晚的菜也是非常受歡迎, 我自己也吃得很開心
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